Restaurant "Zum Kranich" im R&R Strandhotel
"Gut is(s)t was frisch ist." - Das ist die Philosophie im Restaurant "Zum Kranich" im Strandhotel Baabe. Unsere Gäste erwarten neben dem Besten aus der Ostsee auch Wiederentdeckungen der regionalen mecklenburgischen Küche sowie internationale Gerichte. Viele Rezepte wurden von den Vorfahren der Mönchguter übernommen, verfeinert und bilden heute den Rahmen für eine anspruchsvolle Küche, die gehaltvoll und ausgewogen, aber niemals schwer ist.
Neben dem Feinsten von Dorsch, Zander und Fjordlachs wird unser Küchenteam Sie mit anspruchsvollen Kreationen begeistern. Unser Angebot wird durch saisonale Spezialitäten ergänzt, denn die Frische der Produkte und Sorgfalt bei der Zubereitung sind unser oberstes Gebot.